今年で７回目を迎える、世界初の「さんま焼き師認定試験」を下記のとおり開催します。

１　目　的
　本州一の水揚げ量を誇るさんまを通じて、全国に向けて「水産のまち大船渡」「さんまのまち大船渡」を情報発信するとともに、大船渡市民及び市外の方がさんまに関わる体験とふれあいを通じて大船渡市のファンになってもらうことにより、地域力の維持・強化に資することを目的とします。

２　試験の日程・会場等
　⑴　実技講習：令和５年７月８日（土）午後２時
　　※　受付：午後１時～
　　会場：おおふなぽーと（大船渡市防災観光交流センター）ピロティ及び駐車場
　　住所：大船渡市大船渡町字茶屋前７-６
　⑵　筆記試験：令和５年７月９日（日）午前11時
　　※　受付：午前９時～、事前研修：午前10時～45分間
　　会場：おおふなぽーと（大船渡市防災観光交流センター）２階多目的室
　　住所：大船渡市大船渡町字茶屋前７-６

３　主　催　　一般社団法人大船渡市観光物産協会

４　募集人員　　50名（平成22年４月１日以前生まれの方）

５　申込受付期間及び時間
　令和５年６月１日（木）～６月23日（金）
　午前９時～午後６時（土、日、祝日は除きます。）

６　受験申込書と受験票の入手（受験票は「はがきサイズ」）
　⑴　下記データをダウンロード
　　　・受験申込書はこちら。（受験票は、そのままコピー可）
　　　※　実施要領については、こちらをご覧ください。
　⑵　下記設置場所より申込書等を入手
　　①　おおふなぽーと１階（大船渡市観光物産協会　※事務局）
　　②　碁石海岸インフォメーションセンター
　⑶　郵送で請求する場合
　　封筒の表に、「試験請求」と朱書きした封筒に、宛名、郵便番号を明記した返信用封筒（長形３号）の表に94円分の切手を貼ったものを同封のうえ、（一社）大船渡市観光物産協会に請求してください。

７　申込方法
　⑴　受験申込書及び受験票に必要事項を記入し、所定の箇所に顔写真を貼り（一社）大船渡市観光物産協会に提出してください。
　　・写真の貼付けなきものは、受付しません。
　　・写真の規格は、縦３㎝、横2.4㎝（自動車運転免許証サイズ）で「２枚必要」です。うち１枚を認定証に使用します。
　　※写真はカラー・白黒どちらでも可
　⑵　郵送で申し込む場合は、封筒の表に「認定試験受験用」と朱書きをして、受験申込書、受験票及び郵便番号、住所、氏名を明記した返信用封筒（長形３号）の表に94円分の切手を貼ったものを同封のうえ、（一社）大船渡市観光物産協会に送付してください。
　⑶　電子メールでの申し込みは、受け付けません。

　〇　申込書送付先
　　　〒022-0002　岩手県大船渡市大船渡町字茶屋前７-６　おおふなぽーと１階
　　　（一社）大船渡市観光物産協会あて（TEL：0192-21-1922）

８　受験手数料
　受験手数料として3,000円を、実技講習当日の受付で申し受けます。
　受験手数料は、認定証（運転免許証サイズ）作成、認定者名簿への登載などに使用します。

９　試験結果
　受験者全員に、「合格」「不合格」のみの結果を７月中に通知（発送）します。結果内容についての個別の問い合わせにはお答えしません。合格者には「認定証」と「記念タオル」を交付します。

10　試験内容
　⑴　大船渡市の概要
　⑵　大船渡市の水揚げ状況
　⑶　さんまの水揚げ状況
　⑷　焼き方
　⑸　お客さまへの提供の仕方　…など

11　その他
　⑴　認定証を営業用に使用したい場合は、（一社）大船渡市観光物産協会にご連絡ください。
　⑵　認定証の交付を受けた方には、今後、大船渡市、大船渡商工会議所、（一社）大船渡市観光物産協会が主催及び後援する「さんままつり」などにボランティアとしてお声がけさせていただくことがあります。

12　主催・問合せ先
　　一般社団法人大船渡市観光物産協会
　　住所：岩手県大船渡市大船渡町字茶屋前７-６
　　　　　おおふなぽーと（大船渡市防災観光交流センター）１階
　　TEL：0192-21-1922
　　FAX：0192-47-3416